Gemeinsam mit Bewirtschafter:innen von Streuobstwiesen sollen die Faktoren, welche die Resilienz von Streuobstwiesen gegenüber veränderten Klimabedingungen beeinflussen, erfasst und analysiert werden. Darauf aufbauend werden mögliche, regionsspezifische Anpassungsmaßnahmen erarbeitet.

Streuobstwiesen sind als traditionelle, extensive landwirtschaftliche Nutzungssysteme von sehr hohem sozial-ökologischen Wert. Die Kombination von Grünland und Gehölzen beherbergt eine beachtliche Biodiversität in faunistischer und floristischer Hinsicht (Schuboth et al. 2019). Außerdem erfüllen sie wichtige Ökosystemleistungen. So erbringen sie neben der Obstproduktion beispielsweise Regulierungsleistungen wie die Regulierung des Mikroklimas und des Wasserhaushalts. Ebenso weisen Streuobstwiesen eine besondere Bedeutung im Hinblick auf Erholung, Landschaftsbild und Kulturerbe auf (Plieninger et al. 2015). Die Sortenvielfalt in Streuobstwiesen bildet ein wichtiges Genreservoir für die künftige Züchtung im Obstbau (Zander 2003). Merkmale wie eine hohe Sortenvielfalt, eine Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten, unterschiedlich alte Bäume und eine extensive Nutzung lassen bei Streuobstwiesen eine höhere Klimaresilienz vermuten als bei Obstplantagen (Abb. 1).

Auswirkungen des Klimawandels auf den Obstbau wurden bisher allerdings vor allem in Bezug auf den Plantagenanbau erforscht. Hier stellen insbesondere Veränderungen bezüglich der Sonnenstunden und Sonneneinstrahlung, der Temperatur im Frühjahr und im Herbst, mildere Winter sowie zunehmende Trockenperioden Herausforderungen für den Obstanbau dar (Stainer 2011; Zebisch et al. 2018). Wie sich der Klimawandel auf die Streuobstwiesen auswirkt und welche Faktoren zur Resilienz gegenüber dem Klimawandel beitragen, wurde jedoch bisher nicht systematisch untersucht. So gibt es nur vereinzelte Untersuchungen wie die des Technologiezentrums Augustenbergs, in welchem die Verbreitung des durch Hitze und Trockenheit begünstigten Schwarzen Rindenbrandes an Kernobst in baden-württembergischen Streuobstwiesen untersucht wird (Zugschwert & Hinrichs-Berger, 2021). In einem aktuellen Forschungsprojekt der Uni Tübingen und weiterer Kooperationspartner erfolgt unter anderem eine Abschätzung der klimabedingten Auswirkungen auf Streuobststandorte auf Grundlage einer Gefährdungsanalyse.

Eine Zusammenführung von beobachteten Veränderungen und eine Analyse, wie diese mit regionalen Klimaparametern, den Bewirtschaftungsmaßnahmen sowie Bestandsparametern wie biologische Vielfalt und Strukturreichtum zusammenhängen, gibt es bislang jedoch nicht. Dabei kann das Wissen um den Einfluss dieser Faktoren erheblich zur Förderung der Resilienz von Streuobstwiesen beitragen. Bei der Neuanlage und Pflege von Streuobstwiesen, welche meist über Generationen hinweg bestehen, sind längerfristige Aspekte wie die zunehmende Gefahr von Trockenheitsschäden, invasiven Schädlingen und Krankheiten, sowie klimatische Veränderungen frühzeitig zu berücksichtigen, denn anders als z.B. beim Pflanzenbau kann hier nicht kurzfristig reagiert werden. Bisher werden diese Aspekte bei der Neuanlage von Streuobstwiesen zu wenig berücksichtigt. Da davon auszugehen ist, dass sich sowohl die Auswirkungen als auch die Anpassungsmaßnahmen regional unterscheiden, bedarf es einer umfangreichen Datengrundlage. Diese kann am besten mit Hilfe der Bewirtschafter:innen geschaffen werden, da diese detaillierte lokale Kenntnisse besitzen (Abb. 2).